当製麺所のある山添村切幡地区は、小さな山々と水田が広がる里山で、きれいな谷水を利用し、
おいしいお米が栽培されています。秋になれば、稲穂が実り美しい里山の風景が広がります。
切幡営農組合では、耕作されない水田を引き受け、美しい里山を守るために様々な活動をされています。

山あいにある水田は、日当たりをよくするために、大きくなった樹木を伐採する必要があります。
切幡営農組合では、伐採した樹木を薪にして販売されています。ご興味のある方はお問い合わせ下さい。
【お問い合わせ先】切幡営農組合　
奥西 誠　090-8733-2107