緒環〔おだまき〕

鳥居の金帯で結束された極細素麺。
洗練された手延べの技で細かく仕上げた素麺はのど越しが良く上品な味わいです。

麺の長さ：19cm

「緒環」はスタンダードな三輪素麺よりも細い太さの素麺です。

誉〔ほまれ〕

鳥居の黒帯で結束された三輪素麺の定番です。
伝統の手延べの技で丹念に仕上げた素麺はコシがあり、風味豊かな逸品です。

麺の長さ：19cm

「誉」は三輪素麺の中で最もスタンダードな太さの素麺です。

冷麦〔ひやむぎ〕

精選された小麦粉を使用し、三輪素麺と同じ製法で仕上げた手延べの冷麦です。
風味豊かでコシがあり食べごたえのある逸品です。

麺の長さ：19cm

「冷麦」は素麺よりも太い太さの麺です。

国産小麦100％使用、ノンオイル、無添加の全粒粉入り素麺です。
麺つゆはもちろん、和食からフレンチまでさまざまな料理でお使いいただけます。
小麦の表皮・胚乳を丸ごと挽いた全粒粉の小麦本来の豊かな味わいをお楽しみください。

麺の長さ：19cm

「ベル・ブラン」は素麺よりも太い太さの麺です。

葛うどん

国産小麦を100％使用した吉野葛入りの手延べうどんです。
製麺の工程で食用植物油を使用しないノンオイル製法で仕上げています。
手延べのコシと吉野葛入りの、つるんとした食感をお楽しみください。

麺の長さ：22cm

やすまろうどん

国産小麦に奈良県産小麦の全粒粉を配合した国産小麦100％の手延べうどんです。
全粒粉には古事記を編纂した太安万呂（おおのやすまろ）ゆかりの地、多神社周辺で収穫された小麦「ふくはるか」を使用しています。
手延べ製法で仕上げたコシのある食感と全粒粉の持つ小麦本来の豊かな風味をお楽しみください。

麺の長さ：22cm